越前・若狭　味な旅 食育のさきがけ福井県 伝承される福井の食文化 これからの旬 ふくいな旬の味 食菜News ふくい食STYLE 食の風景 食の文化遺産 季節の味めぐり ふくいのおすすめスポット アンケート トップページ

Vol.09 奥越産コシヒカリ 福井生まれのコシヒカリ 人気のハナエチゼン 福井県産米を購入するなら

Vol.10 越前おろしそば そばの優れた栄養素 越前のそばを全国に情報発信 福井の地酒 風土に恵まれた地で造られる本物の酒

Vol.11 越前がに 「越前がに」が冬を熱くする 心身を元気にする魅力的な味

Vol.12 御食国若狭 鯖が支えた食文化。 食通も納得、京料理の高級食材 若狭ぐじ。 都へつながる海の玄関口、若狭。 健康長寿が息づく若狭。 焼き鯖寿司

Vol.17 その甘さは、太陽の恵み 越のルビー 御食国を代表する 若狭ぐじ 磯の香りあふれる 若狭の岩牡蠣

(C)福井県農林水産部販売開拓課