やさい　もっと手軽に　もっとおいしく 食べてみよう　なつかしの味 おいしい地場農産物をもっと手軽に、もっとおいしく、もっと楽しく食べて下さい。 昔から各地区に伝わる料理を味わってみてください。 ここでは、地場農産物を活用したおすすめレシピと先人の知恵が詰まった伝承料理を紹介します。 おすすめ　おやさい　レシピ 柿 柿とツナのごま和え 柿とさつまいものサラダ 柿入りポテトサラダ かぶ かぶのクリーム煮 鶏肉と豆腐のとろ煮 キャベツ キャベツのカレー春巻き キャベツの酢みそ和え ごぼう ごぼうのチャーハン 小松菜 小松菜の豆腐酢和え 小松菜の鮭フレーク和え のり酢和え 小松菜のサラダ 小松菜のみぞれ和え 小松菜のすまし汁　　 さつまいも ヨーグルトサラダ さつまいものごま揚げ さつまいもとあずきの炊きご飯 キャラメルポテト さつまいものサラダ さつまいもご飯 鶏から揚げとさつまいもの ラッキョウ煮 じゃがいも ミックスポテトサラダ そば そば焼き そばまんじゅう（さつまいもあん） そばまんじゅう（高菜） そば粉のおやき そばのお好み焼き そば米と白茎ごぼうの炊き込みご飯 あんかけ揚げそば そばの実だんご そばのパウンドケーキ そば寿司 そばせんべい そば粉のシフォンケーキ 大根 千切り野菜とスパゲッティースープ まきまき大根 大根皮のきんぴら 大根めし 大根と豚肉のみそ煮 かみかみ和え 大根とツナのサラダ ピリ辛みそ汁（バター味） 豚肉と切干大根の炒め煮 大豆 ママ豆腐（中華風冷奴） 大豆と豚の角煮 トマト トマトと卵の炒め物 揚げ豚肉のマリネ 夏野菜のチーズ焼き 野菜のトマト煮 （ミディトマト） マーボートマト お手軽トマトライス 一口サラダ ミディトマトソースのスパゲッティー スィートトマト ミディトマト「越のルビー」の ハヤシライス ミディトマト「越のルビー」の ブルスケッタ ミディトマト「越のルビー」の ３食ベーコン巻き メロン メロンのぱりぱりサラダ メロンのプリン 人参 人参とごぼうの明太子サラダ 人参の和え物 ねぎ ネギとちくわのからしみそ和え ほうれん草 ほうれん草としめ卵のすまし汁 ほうれん草の磯辺和え ほうれん草の香味和え ラッキョウ とんとんらっきょ らっきょうの タルタルフィッシュバーガー らっきょうのサンドイッチ らっきょうの天ぷら 一寸ソラマメ 一寸そら豆とえびのかき揚げ 一寸そら豆のマフィン 一寸そら豆のガーリックサラダ その他 タラちゃん汁 豚肉と野菜のスープ煮 牛肉と野菜のカレー炒め 秋野菜のカレーライス こでまりおにぎり大会 野菜のかき揚げ いろいろきのこの炊きこみご飯 伝えたい伝承料理 とびつきだんご ふやき ちまき 豆板