福井うめ「健康」クラブでは


Top　＞　福井うめ「健康」クラブでは

みんなで福井梅の輪を広げていきましょう！

◇　クラブ員心得三ヶ条　◇
一．	福井梅のことをよく知るべし
二．	福井梅を食べ、健康増進を心がけるべし
三．	福井梅を語り、健康の輪を広げるべし

　福井県の平均寿命は全国上位であり、日本を代表する健康長寿な県です。

　福井県では平成16年度、福井県の健康長寿の要因を探るため、さまざまな統計調査、文献等をもとに検討を行い、また、県民の栄養や健康面等の調査も行われました。

　福井の健康長寿を支える要素の一つに、「福井の食生活」が関連していることが分かりました。

図１　平均寿命の男女平均(歳)

	全国	福井	順位
H 2	79.06	79.60	4位
H 7	79.96	80.57	4位
H12	81.17	81.97	2位
H17	82.27	82.86	4位

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<福井県計算>

　梅の収穫シーズンが終わると、福井ではあちこちで梅干しをつくる光景が見られるようになります。また、梅酒・梅ジュースを漬ける家庭も多いです。
　このように、梅は福井の健康長寿を支える食材として、福井の文化に根付いているのです。

　福井うめ「健康」クラブでは、梅の生育に合わせ、以下のような企画を考えています。
どうぞ、お楽しみに。

月	旬	栽培日誌	企画案（おすすめ商品）
１	－
２	－
３	上	芽だし肥施用（開花盛期）	ちょっと早く”お花見”にきませんか？（来られない方には、切枝があります）
	中
	下
４	上	草刈(1回目)
	中	(初期果実肥大)
	下
５	上	(果実肥大停滞)
	中	草刈(2回目)
	下	(果実肥大)
６	上	収穫期間	梅干や梅酒・梅ジュースを　　　　　　　　　　　　　作ってみよう！
	中
	下
７	上	礼肥施用
	中	草刈(3回目)
	下
８	上	夏季せん定	梅パワーで暑い夏を乗り切ろう！（梅ジュース、梅アイス、梅ゼリー）
	中	草刈(4回目)
	下
９	－	土づくり
１０	－	整枝せん定	行楽のお供に福井梅はいかが？（ローソン・ファミリーマートで福井梅入りおにぎりが販売中）
１１	－	(落　　葉)
１２	－	仕上げせん定	お世話になったあの人にスィートな心遣い～　家族・親戚との団欒のお供に　～（甘梅、梅ワイン、おかしな梅）