日本三名山の霊峰白山、日本百名山の荒島岳(あらしまだけ)、水芭蕉が美しい取立山(とりたてやま)、ブナ原生林に囲まれた夜叉が池山(やしゃがいけやま)、若狭富士の異名をとる青葉山……福井県には、山好きを魅了する名峰が豊富に揃っています。
[写真]荒島岳(大野市)
福井市中心部を流れる足羽川の堤防には、2.2kmにわたり約600本の桜が並んでいます。満開の時期には、さながらピンクのトンネルに。「全国桜の名所百選」にも選ばれました。
春先のみならず、木々の彩りの移り変わりを感じながら、年間を通してウォーキングを楽しめます。
[写真]春の足羽河原
断崖連なる越前海岸、寒流と暖流が重なる若狭湾。いずれも多彩な魚が集まる全国有数の漁礁です。一方、清らかな九頭竜川は鮎釣りやサクラマス釣りのメッカ。海と川、両方で釣りが楽しめます。
冬のスポーツも福井県での楽しみの一つです。県内のゲレンデはコースも多彩。関西・中京圏のスキー・スノーボードファンにも、気軽に行けるリゾート地として親しまれています。
[写真]スキージャム勝山(勝山市)
越前焼の里・越前陶芸村では、茶碗や皿などの焼き物を作れます。陶芸の道を目指す方には1年間の専門研修(無料)の道も。多くの県外出身者が受講後に陶芸家となっています。
各種の創作講座が揃う金津創作の森「創作工房」。一年を通して、ガラス細工や木工、陶芸などの教室が開かれています。四季折々の自然の中でモノづくりに励んではいかがでしょうか。
庭先や畑での野菜作りも福井暮らしの楽しみ。旬の味覚を都会のご家族にお届けすれば喜ばれることでしょう。自慢の野菜を直販所で売って、ちょっとした収入を得る道もあります。
健康長寿な福井を代表する食といえば「越前おろしそば」。県産そば使用店が約70店舗あり、そば打ち体験施設もあります。“食べる”“作る”の両面からそばを堪能できます。